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Weingut Thomas Hensel
Mit einer sorgfältig gepflegten Rebe auf dem zu ihr passenden Boden fängt guter Wein an. Als Zweites kommt das Hand-Werk hinzu: Das Weingut Hensel verknüpft aktuelles Wissen mit den Erfahrungen von Generationen. Das Ergebnis ist Weinbau, der auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt. Drittens: Hand-Arbeit, sehr viel davon. Ein gutes Quantum an zeitgemäßer Kellerei-Technik und eine gehörige Portion Geduld ergänzen die Arbeit von Winzer und Kellermeister. Mit einem kräftigen Schuss Kreativität und einer angemessenen Dosis frischer Ideen rundet Thomas Hensel die Rezeptur ab, mit der Wein werden darf. Warum Wein werden lassen, nicht machen? Thomas Hensel baut Weine aus, die den natürlichen Charakter ihrer Rebsorte voll ausbilden dürfen. Wie das geht?
Selektive Lese ist ein Muss. Nur reife und gesunde Früchte wandern in die Kelter. Dann heißt es: Mit wenig Druck pressen, langes Lagern auf der Hefe, "sur lie". Wenig filtrieren, wenig pumpen. Das Naturprodukt so schonend bearbeiten wie möglich. Die reichen Aromen der Traube soll der Kunde in der Flasche aufgehoben wissen. Im Glas darf er sie dann später befreien.
Die Weine der Aufwind-Reihe gibt es jetzt bei uns in einer 11+1-Aktion: bestellen Sie 12 Flaschen und zahlen Sie nur 11!
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Hensel Portugieser Weissherbst trocken (Liter)
4,90 €
1,0 l (4,90 € / Liter)
1,0 l (4,90 € / Liter)
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Intensiv, betörend, fruchtig, an Erdbeere und Süßkirsche erinnernd. kräftige Roséfarbe. Schöner Zechwein, der durch seine hohe Qualität, seine harmonisch ausgewogene Art und vorzügliche Bekömmlichkeit sehr zu empfehlen ist. Aufgrund des moderaten Alkoholgehaltes kann er auch unbedenklich in etwas größerer Menge genossen werden. Erfahren Sie mehr
Hensel Riesling Gutswein halbtrocken (Liter)
5,20 €
1,0 l (5,20 € / Liter)
1,0 l (5,20 € / Liter)
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Halbtrocken! Geprägt von deutlichen Zitrusaromen und würzigen Bauernäpfeln präsentiert sich dieser Riesling sehr frisch mit knackiger Säure, die am Gaumen geradezu explodiert! Die angenehm leise Fruchtsüße bildet den perfekten harmonischen Gegenpart in diesem Tropfen. Der super-Alltagswein für Riesling-Fans! Erfahren Sie mehr
Hensel Riesling Gutswein trocken (Liter)
5,20 €
1,0 l (5,20 € / Liter)
1,0 l (5,20 € / Liter)
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Geprägt von deutlichen Zitrusaromen und würzigen Bauernäpfeln präsentiert sich dieser Riesling sehr frisch mit knackiger Säure, die am Gaumen geradezu explodiert! Die angenehm leise Fruchtsüße bildet den perfekten harmonischen Gegenpart in diesem Tropfen. Der super-Alltagswein für Riesling-Fans! Erfahren Sie mehr
Hensel Dornfelder trocken (Liter)
5,50 €
1,0 l (5,50 € / Liter)
1,0 l (5,50 € / Liter)
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Intensiver, einladender Duft nach Brombeeren - schöne Harmonie von fruchtigen und würzigen Komponenten. Feiner, aromatischer Nachhall mit Aromen von Kirschsaft rundet das Bild ab. Der ideale unkomplizierte Feierabendwein. Erfahren Sie mehr
Hensel Weissburgunder & Chardonnay "Aufwind" 2010
7,50 €
0,75 l (10,00 € / Liter)
0,75 l (10,00 € / Liter)
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Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs zarten, floralen Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an frische Bananen erinnernd. Im Mund ebenso bivalent mit drahtig nerviger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Wunderbar eleganter, vielseitiger Tropfen. Erfahren Sie mehr
Hensel Grauer Burgunder "Aufwind" 2010
8,30 €
0,75 l (11,07 € / Liter)
0,75 l (11,07 € / Liter)
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Klassischer Burgunder mit Noten von frischem Laub, Haselnüssen, sowie einem Hauch Vanille. Durch einen dezenten Barriqueeinsatz gewinnt dieser Wein an komplexität und Würze, ohne an Frische und eigenständigem Charakter zu verlieren. Am Gaumen wirkt er dynamisch und frisch mit recht schlanker Struktur. Erfahren Sie mehr
Hensel Spätburgunder "Aufwind" 2009
8,60 €
0,75 l (11,47 € / Liter)
0,75 l (11,47 € / Liter)
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In leuchtendem Karminrot im Glas schimmernd, offenbart der Spätburgunder in der Nase verführerische Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarten Holznoten. Am Gaumen voll, saftig und komplex, mit bissfester Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang, präsentiert sich dieser Burgunder voller muskulöser Eleganz. Ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen! Erfahren Sie mehr
Hensel Cuveé "Aufwind" trocken 2008
9,00 €
0,75 l (12,00 € / Liter)
0,75 l (12,00 € / Liter)
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In dichtem Purpurrot glitzert dieses Cuvée Aufwind im Glas. Anfangs kühl und jung, mit deutlichen Paprika-Anklängen verrät es seinen hohen Cabernet Sauvignon-Anteil. Im Mund offenbart er seine ganze Fruchtigkeit mit Noten von reifen dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer. Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt es sein ganzes Potenzial. Gönnen Sie seinen noch etwas ungestümen Tanninen ein wenig Luft im Glas. Erfahren Sie mehr
Hensel Cabernet Sauvignon & Merlot Rosé "Aufwind" 2011
9,90 €
0,75 l (13,20 € / Liter)
0,75 l (13,20 € / Liter)
Ausverkauft
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Leuchtendes Granatrot nimmt einen funkelnd im Glas gefangen. Der beerige Duft von frischen Erdbeeren, Himbeeren und knackiger, roter Paprika nehmen einem den letzten Willen.
Komplex am Gaumen mit kraftvoll harmonischem Süße-Säure-Spiel, dringt im Abgang Rotwein-Charakter deutlich wärmend zu Tage. Der Cabernet bringt die feste Struktur und zarte Schärfe, während der Merlot die sanften Fruchtaromen in diese gelungene Ehe einbringt. Erfahren Sie mehr
Komplex am Gaumen mit kraftvoll harmonischem Süße-Säure-Spiel, dringt im Abgang Rotwein-Charakter deutlich wärmend zu Tage. Der Cabernet bringt die feste Struktur und zarte Schärfe, während der Merlot die sanften Fruchtaromen in diese gelungene Ehe einbringt. Erfahren Sie mehr
Hensel Sauvignon Blanc "Aufwind" 2010
9,90 €
0,75 l (13,20 € / Liter)
0,75 l (13,20 € / Liter)
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Saftige schwarze Cassisbeeren treffen knackig- grüne Johannisbeerblätter! Fast cremig mit kraftvoll elegantem Körper und der typisch grasigen Säure, zeigt sich dieser Tropfen noch sehr jugendlich. Das expressive Aroma kleidet den Mund perfekt aus. Die Komplexität entfaltet sich erst mit der Wärme der Zunge vollends, um im Abgang seinen Höhepunkt in einer zarten aparten Schärfe und aromatischen langen Nachhall zu finden. Da lechzt die Zunge geradezu nach einem zweiten Glas. Erfahren Sie mehr
Markus Schneider & Thomas Hensel Cuvée "Tu le Mérites" 2008
10,80 €
0,75 l (14,40 € / Liter)
0,75 l (14,40 € / Liter)
Ausverkauft
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"Tu le Mérites" - "Sie haben es sich verdient" Erfahren Sie mehr
Hensel Grauer Burgunder "Höhenflug" 2009
12,50 €
0,75 l (16,67 € / Liter)
0,75 l (16,67 € / Liter)
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Dieser Burgunder entfaltet in der nase Barrique- aromen wie Buttertoast, geröstete Haselnüsse und einen Hauch vanille. Begleitet vom würzigen Duft von Herbstlaub und saftigen Birnen. Im mund setzt sich fort, was der Duft verspricht: würzig-fruchtig, wohlbalanciert in süße und körper, stets geschmeidig mit kraft und volumen, ohne an Frische zu verlieren. Das lange aparte Finale wird nur noch gekrönt durch einen un- erwartet erfrischenden spritzer Zitrone im nach- hall. Wahrlich delikat mit Potenzial für viele genußvolle Jahre! Erfahren Sie mehr
Markus Schneider & Thomas Hensel "Hensel und Gretel" 2010
12,90 €
0,75 l (17,20 € / Liter)
0,75 l (17,20 € / Liter)
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Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne THOMAS HENSEL und MARKUS SCHNEIDER ist ein neuer Weine entsprungen! Erfahren Sie mehr
Hensel Merlot "Höhenflug" 2009
13,50 €
0,75 l (18,00 € / Liter)
0,75 l (18,00 € / Liter)
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Der Merlot Höhenflug glitzert in dunklem kirsch- rot, während die Nase delikate Noten von saftigen Schattenmorellen, Holunderbeeren und fein-würzigen Barriquearomen wie Buchenrauch und Toast preisgibt. Am Gaumen offeriert dieser fruchtig-würzige Tropfen einen wohlproportionierten weichen Körper mit feinen dynamischen Tanninen. Das stets präsente filigrane Spiel von Frucht und Röstaromatik dieses noch sehr jungen Höhenflugs findet sein fulminates Finale in einem langen aromatisch-würzigen Abgang. Erfahren Sie mehr
Hensel Spätburgunder "Höhenflug" 2008
14,50 €
0,75 l (19,33 € / Liter)
0,75 l (19,33 € / Liter)
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In der Nase präsentiert der Spätburgunder Höhenflug einen wahren Bazar an Aromen: saftige Kirschen, würzige Lebkuchen und Tabak, sowie aromatische Cranberries. Mit etwas Luft eröffnen sich noch Noten von zarter Minze und reifer Cassis. Am Gaumen zeigt er sich weich mit eleganter, doch komplexer Struktur von geradezu seidiger Konsistenz, geprägt von filigranen würzigen Holzaromen, die auf den kunstvoll und wohldosierten Einsatz von sehr guten Barriquefässern schließen lässt. So erscheint dieser junge Spätburgunder erstaunlich erwachsen und international, vollendet mit einem langen Nachhall und dem zarten Aroma weißer Schokolade auf der Zunge. Erfahren Sie mehr
Markus Schneider & Thomas Hensel Übermut (Likörwein)
26,90 €
0,50 l (53,80 € / Liter)
0,50 l (53,80 € / Liter)
Ausverkauft
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MUT, zumeist als Tugend angesehen, bezeichnet die Fähigkeit und das SELBSTVERTRAUEN, bereitwillig etwas zu wagen, vor dem man für gewöhnlich Angst hat. Das Wort stammt aus dem Altgermanischen muod und bedeutete eigentlich ERREGT SEIN, nach etwas trachten. Auch im Sinne eines seelischen Erregungszustand wie Zorn wurde es verwendet.
(Vom Etikett des Übermut) Erfahren Sie mehr
(Vom Etikett des Übermut) Erfahren Sie mehr
Hensel Ikarus 2009
29,50 €
0,75 l (39,33 € / Liter)
0,75 l (39,33 € / Liter)
Ausverkauft
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(Ab Herbst 2011) Der glutäugige Südländer! Dunkel schimmernd im Glas zunächst etwas verschlossen, verkündet dieser Wein aus 100% Cabernet Cubin mit etwas Luft Noten von saftiger Brombeere und schwarzem Holunder, sowie würzigen Tannenzweigen und aromatischem Tabak. Am Gaumen noch recht jugendlich haben die festen, drahtigen Tannine die Zunge gut im Griff und lassen das große Potenzial dieses Höhenfliegers deutlich erkennen. Ein Wein für die ewigkeit. Erfahren Sie mehr
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